更新時(shí)間：2023-8-14 點(diǎn)擊:1300次隨著(zhù)中央廚房的不斷發(fā)展，對自動(dòng)化設備的生產(chǎn)工藝也在不斷的提高，那么一個(gè)大型全自動(dòng)中央廚房設備廠(chǎng)家能夠提供什么設備呢？來(lái)為大家了解一下：
先中央廚房可以按照功能來(lái)分為：原料的預處理區域、蔬菜的清洗區域、分裝區域等。
原材料的預處理區域可以配備：鋸骨機、肉絲肉片機、禽類(lèi)切塊機、去筋膜機、切條機等設備。
清洗區可以配備： 氣泡洗菜機、渦流洗菜機等商用切菜機設備。
分裝區域還可以提供：連續式真空包裝機、蔬菜脫水機等設備。
自動(dòng)中央廚房一般占地面積較大，每個(gè)環(huán)節需要有人專(zhuān)門(mén)進(jìn)行負責，并且工序中機器生產(chǎn)占比較大，這種模式不但能夠降低食品衛生的風(fēng)險，還能夠提升食品的質(zhì)量并且減少成本，是一種成熟的標準化生產(chǎn)模式。
我司多年來(lái)不斷和食品企業(yè)共同研發(fā)食品加工設備，不斷的提高了設備的質(zhì)量以及工作穩定性，如果需要自動(dòng)中央廚房設備歡迎和我司取得聯(lián)系。
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