果蔬切丁機的優(yōu)勢是能夠節省工廠(chǎng)的時(shí)間、提高生產(chǎn)的效率，降低了傳統切割方法的浪費，還能夠滿(mǎn)足人們對果蔬產(chǎn)品需求量的要求，主要用于大型酒店以及食品加工廠(chǎng)、餐廳、食堂等場(chǎng)景。
果蔬切丁機是一款能夠連續進(jìn)行切割土豆、白菜、蘿卜、蘋(píng)果等各種果蔬的設備，還可以對零下5攝氏度的一些水果進(jìn)行切片、切丁等形狀，還能夠對凍肉類(lèi)的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行切割加工。
果蔬切丁機通過(guò)把原料輸送到推進(jìn)器當中，產(chǎn)品會(huì )通過(guò)離心力的作用隨著(zhù)推進(jìn)器通過(guò)切片刀，切丁機的厚度可以通過(guò)刀刃的間距來(lái)進(jìn)行調整，通過(guò)更換圓刀軸、切刀軸以及切片的厚度就可以。
切丁機主要是由機架、殼體、推料撥盤(pán)、刀具來(lái)組成，材料選擇符合食品衛生的要求，和食品接觸的部分也需要為不銹鋼來(lái)制作的。
果蔬切丁機通過(guò)雙變頻調速來(lái)進(jìn)行控制，操作不僅簡(jiǎn)單且方便、還能夠保障操作人員的，機器一人便可以進(jìn)行單獨操作，減少對工人的勞動(dòng)強度，機身采用的是304不銹鋼定做，更方便用戶(hù)日常的清潔和維護。