去筋膜機這款產(chǎn)品用于除去了豬肉、牛肉、羊肉和家禽類(lèi)的筋膜，目前已經(jīng)廣泛的用于各類(lèi)肉食品加工廠(chǎng)、屠宰場(chǎng)、中央廚房等場(chǎng)所，這款機器的結構進(jìn)行了優(yōu)化設計，在工作運轉時(shí)更加的順暢，噪音低、操作舒適，通過(guò)底部的腳踏板進(jìn)行操作更加符合人體工學(xué)，讓操作人員在加工的過(guò)程中更加輕便。
去筋膜機整體機器采用了品質(zhì)良好的不銹鋼來(lái)制造，符合食品的標準，配有快速更換刀片的系統，能夠方便對不同物料的切割和清洗工作，可以快速除去了各個(gè)部位的筋膜，還配有可以旋轉的清潔軸以及清潔系統，可以除去了滾軸上面細小的肉雜，去筋膜厚度為固定式，能夠通過(guò)反復進(jìn)行操作來(lái)滿(mǎn)足不同肉類(lèi)的去筋膜需求，其他零部件的拆卸組裝也更加容易，方便日常的清潔和保養。
需要注意的是：筋膜機在確認電源的正常連接之后才可以進(jìn)行使用，在使用的過(guò)程中注意不要讓機器進(jìn)水，內部進(jìn)水會(huì )發(fā)生觸點(diǎn)的危險，如果要觸碰刀俎的時(shí)候要先將電源關(guān)閉，并且如果電器和刀俎運轉有異常時(shí)，要立刻停機進(jìn)行檢查，去筋膜的肉類(lèi)需要進(jìn)行解凍，如果強行會(huì )凍肉進(jìn)行處理可能會(huì )導致機器發(fā)生故障。