在使用凍肉砍排機前，請確保電源連接穩定接地線(xiàn)可靠.避免因漏電造成隱患。檢查機器各部件是否完好,如傳送帶、刀具、防護罩等,如有損壞或異常,請及時(shí)進(jìn)行維修或更換。開(kāi)啟機器,檢查其運行是否平穩，有無(wú)異常聲響或振動(dòng)。將需要切割的凍肉放置在傳送帶上，確保凍肉表面平整，無(wú)大塊冰塊或異物。根據切割需求,調整凍肉的位置和角度，以便獲得切割效果。根據凍肉的厚度和硬度,選擇合適的刀具，并安裝到砍排機上。調整刀具的切割深度、速度和角度，確保切割出的排骨符合要求。在操作砍排機時(shí)，穿戴好防護手套、圍裙等個(gè)人防護用品，避免受傷。禁止在機器運行時(shí)將手或其他物體伸入防護罩內，以免發(fā)生危險。確保操作區域干凈整潔,無(wú)雜物堆積，以免絆倒或影響操作。確認所有準備工作完成后，啟動(dòng)機器，開(kāi)始切割操作。監控切割過(guò)程，確保刀具按照設定的參數進(jìn)行切割。在切割過(guò)程中，要時(shí)刻關(guān)注切割效果，如發(fā)現切割不均勻或刀具磨損嚴重,應及時(shí)停機調整或更換刀具。注意觀(guān)察機器的運行狀態(tài)，如有異常聲響或振動(dòng)，應立即停機檢查。完成切割任務(wù)后,先關(guān)閉機器電源，然后清理機器表面的肉渣和污漬。定期清潔刀具和傳送帶，確保它們保持干凈和鋒利。對機器進(jìn)行潤滑和維護，以延長(cháng)其使用壽命。