目前在灌裝設備、包裝設備、包裝材料生產(chǎn)設備等方面,國內企業(yè)都有了長(cháng)足的進(jìn)步。但是,我國包裝機械品種約有1300多種,缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品,產(chǎn)品性能低,穩定性和可靠性差。仍需借助先進(jìn)端技術(shù)助力包裝機械產(chǎn)品升級。
效率化:食品加工的高度效率化,主要是采用機電技術(shù)和光、電、液、自動(dòng)化控制技術(shù)等來(lái)實(shí)現的,由連續式生產(chǎn)設備代替間歇式生產(chǎn)設備,由專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)設備代替通用化生產(chǎn)設備,由人性化生產(chǎn)設備代替中小型生產(chǎn)設備。使生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現連續化生產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)化作業(yè)、自動(dòng)化調節、規模化經(jīng)營(yíng)等,可顯著(zhù)提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。