切熟肉片機都具有結構緊湊、北京切熟羊肉機外形美觀(guān)、熟牛肉切片機操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、大型切熟牛肉機清潔保養容易、衛生、切熟牛肉機切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)，其造型美觀(guān)、結構緊湊堅固，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機械。熟牛肉切片機本機配置單相、三相電源電動(dòng)機，切牛肉機器供用戶(hù)選擇。
北京切熟羊肉機是中大型，適合于規模較中大型的餐飲或肉類(lèi)加工企業(yè)，尤其適合于食品廠(chǎng)，大型食堂使用。刀具采取外置懸掛式專(zhuān)利設計，大型切熟牛肉機洗拆方便，衛生更有保障；切牛肉機器如果要加工不同厚薄的肉片，熟牛肉切片機只需換上相應的刀具就可以實(shí)現，大型切熟牛肉機可切成肉絲、條、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、魚(yú)皮絲、木耳絲等有彈性物質(zhì)的物品一機多用。機內裝有保護開(kāi)關(guān)，北京切熟羊肉機當刀具外露時(shí)，機器自鎖不能起動(dòng)，以保。切熟牛肉機刀片用特別不銹鋼材料制造，硬度為52度，經(jīng)久。傳動(dòng)部分由皮帶傳動(dòng)。要切的肉不可有骨屑, 切牛肉機器以免將刀片損壞，切肉時(shí),忌用手壓肉送料以防切到手，空轉時(shí)間不應超過(guò)2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱而燒到刃口。