切肉丁機設備維護：
使用前,有良好的接地線(xiàn).
要切的肉不可有骨屑,以免將刀片損壞.
切肉時(shí),忌用手壓肉送料以防切到手.
空轉時(shí)間不應超過(guò)2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱而燒到刃口.
切肉丁機，功能齊全、可切大，小圓形片，弧形片，斜片四種不同形狀的飲片，其切片效果較佳，飲片表面美觀(guān)整齊，無(wú)毛刺，無(wú)碎片殘渣的現象產(chǎn)生，且切片厚度均勻，穩定性能好，切片性質(zhì)可連續，效率高，體積小，占用空間少，噪音小，操作方便，省電又，造型美觀(guān)等特點(diǎn)。