多功能切菜機：是市場(chǎng)上常見(jiàn)的切菜設備，上市比較早，通過(guò)多年市場(chǎng)的檢驗，這種切菜機相對比較成熟，市場(chǎng)上比較普遍，咱們日常常見(jiàn)的蔬菜基本都可以切割，所以得到廣大客戶(hù)朋友的喜愛(ài)，可以切片、切絲、切丁、切段等，適用于對切菜要求不是很高很?chē)栏竦氖程谩⒉蛷d、餐館、中小型型果蔬加工廠(chǎng)，它的優(yōu)勢就是多功能、常見(jiàn)的蔬菜都可以切割，各種樣式根據刀具都可以切出來(lái)。優(yōu)勢：各類(lèi)蔬菜、瓜果都可切，切菜樣式多，切菜方便，價(jià)格便宜，能應用到的地方比較多。

數字切菜機：就是通過(guò)數字顯示的控制面板，來(lái)調控切菜機切菜規格的自動(dòng)切菜機，它切菜規格和形狀非常整齊、美觀(guān)，誤差非常小，而且切菜量比較大，所以深受廣大切菜量大、而且切菜要求高的客戶(hù)朋友的喜愛(ài)，一般適用于 大型酒店、食堂、果蔬加工廠(chǎng)、蔬菜配送中心，可切片、切絲、切段，但是不能切丁、塊。一般都是客戶(hù)定向加工果蔬所用。切菜量比較大的地方和切菜的樣式規格要求非常嚴格準確的地方使用。優(yōu)勢：數字面板控制，切菜準確、美觀(guān)、均勻、切菜量大。